Terug naar de homepagina
Suikerconsumptie onder jongeren: een groeiende zorg
In een recente uitzending van het NOS Journaal werd aandacht besteed aan het alarmerende onderzoek van Rian Pepping (VU Amsterdam en GGD Amsterdam), waaruit schokkende cijfers naar voren kwamen over de suikerinname van jongeren. Tandarts.nl heeft eerder al uitgebreid geschreven over dit onderwerp en ondersteunt initiatieven die jongeren beschermen tegen de verleidingen van suikerhoudende producten door middel van informatie, bewustwording en tips.
Suiker speelt een aanzienlijke rol in het dieet van kinderen en tieners, vooral via suikerhoudende dranken die ongemerkt veel "lege calorieën" leveren. Deze dranken bevatten veel suiker maar weinig voedingsstoffen, wat kan leiden tot verschillende gezondheidsrisico's. Overmatige suikerinname verhoogt niet alleen de kans op overgewicht, diabetes type 2 en andere welvaartsziekten, maar heeft ook directe gevolgen voor mondgezondheid, zoals tandbederf (cariës) en vroegtijdige ontwikkeling van welvaartsziekten bij jongeren.
Onderzoek naar frisdrankgebruik onder jongeren
Uit onderzoek van de GGD Amsterdam en de Vrije Universiteit Amsterdam (VU) blijkt dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week consumeren. Een schrikbarend feit is dat de helft van deze jongeren zelfs 16,5 glazen per week drinkt, wat neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes.
Gezondheidswetenschapper Rian Pepping (VU Amsterdam) noemt deze bevindingen zorgwekkend, omdat een hogere suikerinname het risico op overgewicht en diabetes type 2 vergroot. Op dit moment kampt één op de zeven kinderen met overgewicht.
De suikerinname via frisdrank alleen al overschrijdt de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), waarbij bijvoorbeeld een 12-jarig meisje met een matig actieve levensstijl maximaal 44 suikerklontjes per week zou moeten consumeren.
In het onderzoek worden onder 'frisdrank' niet alleen reguliere frisdranken verstaan, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes – allemaal suikerhoudende dranken met weinig voedingswaarde.
Uit het onderzoek blijkt dat jongeren voornamelijk frisdrank in supermarkten kopen, waarbij velen aangeven dat ze deze dranken niet zouden kopen als de prijs van een blikje van 330 ml hoger is dan 3 euro.
Daarom pleiten de onderzoekers voor een 'slimme suikertaks', waarbij belasting afhankelijk is van de suikerhoeveelheid in een drankje. Dit zou zowel producenten aanmoedigen om minder suiker toe te voegen als consumenten stimuleren om gezondere keuzes te maken.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12–16 jaar).
Impact op mondgezondheid
Naast algemene gezondheidsrisico's van suikerconsumptie hebben zoete drankjes ook ernstige gevolgen voor je gebit. Frisdranken en sappen hebben een zeer zure pH-waarde die vergelijkbaar is met azijn, wat leidt tot tanderosie, ongeacht of de drank suikervrij is.
Elke slok zoete drank is een zuuraanval op je tanden, wat kan leiden tot tandbederf, extra slijtage van het glazuur en andere schade aan het gebit, vooral bij regelmatige consumptie.
Effectiviteit van suikertax
De effectiviteit van een suikertaks is al bewezen in verschillende landen, zoals Mexico, Engeland en Berkeley. Deze belasting stimuleert producenten om gezondere producten te maken en consumenten om gezondere keuzes te maken, met opmerkelijke verbeteringen in de gezondheid. Nederland zou ook dergelijke maatregelen moeten overwegen.
Gezonde drankalternatieven
Water is de beste dorstlesser, maar thee zonder suiker is ook een gezonde keuze. Je kunt water op smaak brengen met fruit, komkommer of kruiden zoals munt. Lees meer over gezonde drinkopties in eerdere blogs op de website.
Meer informatie over hoe zuur je tandglazuur aantast en de gevolgen daarvan vind je in het artikel van diëtist Louise Witteman.
Met toestemming van Rian Pepping.
